Wie zu machen Büffelquark und Cuajada
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
1/2 Liter Milch, Zucker
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Topf
Container, Sieb
Vorbereitungszeit
Über Nacht
1 Stunde
Kochzeit
N/A
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat