Serviergröße
100
100
Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
Container, Pfanne, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
15- 20 Minuten
Kochzeit
20
2
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
-
2- 3 Monate