Wie zu machen Booza und Erdbeereis

Booza

Erdbeereis

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver

Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf

Container, Pfanne, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

30- 40 Minuten

15- 20 Minuten

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F100,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Nicht Verfügbar

2- 3 Monate

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