Serviergröße
100
100
Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Milch, Salz
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
5- 10 Minuten
Kochzeit
20
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
-
1- 2 Wochen