Wie zu machen Blauer Käse und Gefüllt Milch
Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien
Magermilch, Pflanzenöl
Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Unbekannt
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
Nicht Definiert
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Unbekannt