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Yakbutter
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Skyr
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Was ist Yakbutter und Skyr

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Was ist

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Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.

Farbe

Gelb
-

Geschmack

Vorratskammer, Salzig
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Nepal
Island