Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Geschmack
Milchig, Süß
Cremig, Mild, Pikant, Würzig