Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.
Stutenmilch eher Stutenmilch wird die Milch aus dem weiblichen Pferd erhalten
Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa