Was ist Semifreddo und Kondensmilch
Was ist
Semifreddo ist eine Klasse von halbgefrorenen Desserts, typischerweise Eistorten, halb cremeeis und bestimmte Obstkuchen.
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Farbe
-
Karamellisierte weiß
Geschmack
-
Karamell wie, Süß
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
USA