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Roquefort -Käse
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Was ist Roquefort -Käse und Clotted Creme
Roquefort -Käse
Clotted Creme
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
1.1.1 Farbe
Blau
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
✔
✘
1.2 Herkunft
Frankreich
Unbekannt
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