Was ist Kondensmilch und Amasi

Kondensmilch

Amasi

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

1.1.1 Farbe

Karamellisierte weiß

Weiß

1.1.2 Geschmack

Karamell wie, Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Süß

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

USA

Afrika

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