Was ist Kaymak und Kondensmilch
Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Farbe
Weiß
Karamellisierte weiß
Geschmack
Cremig, Milchig
Karamell wie, Süß
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
USA