Qué es Kaymak y Leche evaporada
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.
Color
blanco
caramelizado blanco
Sabor
cremoso, lechoso
Azúcar quemado, Sweet
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Estados Unidos