Was ist Kondensmilch und Kaymak
Was ist
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
Karamellisierte weiß
Weiß
Geschmack
Karamell wie, Süß
Cremig, Milchig
Herkunft
USA
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan