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Karamell
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Säurern
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Was ist Karamell und Säurern

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Was ist

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Karamell ist eine Flüssigkeit, die durch Erhitzen und Garen von Zucker oder Sirup, bis es braun wird, die als Zutat verwendet wird, für die Färbung und Lebensmitteln Aroma.
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Farbe

-
-

Geschmack

-
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Aroma

-
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Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Irisch