Was ist Joghurt und Kondensmilch

Joghurt

Kondensmilch

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1 Was ist

1.1 Was ist

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.

1.1.1 Farbe

Weiß

Karamellisierte weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig

Karamell wie, Süß

1.1.3 Aroma

Frisch

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

✔ ✘

62% High Calorie Dairy Products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

USA

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