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Harzer Käse
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Tilsiter Käse
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Tilsiter Käse

Was ist Harzer Käse und Tilsiter Käse

Was ist

Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

Farbe

Strohhalm
Blassgelb

Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig
Cremig, Mild, Pikant, Würzig

Aroma

Säuerlichen Geruch
Stark

Vegetarier

Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande
Schweiz