Gefrorener Joghurt ist ein gefrorenes Dessert mit Joghurt hergestellt und manchmal auch andere Milchprodukte. Es variiert von etwas zu viel herber als Eis, sowie weniger Fett ist aufgrund der Verwendung von Milch statt Sahne.
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.