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Butterfett
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Roquefort -Käse
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Was ist Butterfett und Roquefort -Käse

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Blau
Salzig, Scharf, Scharf
Säuerlichen Geruch, Stark
Frankreich