Was ist
Bio-Milch stammt von Kühen, die nach ökologischen Methoden aufgezogen wurden. Zu diesen Methoden gehört die Fütterung der Kühe mit Bio-Futter und der Verzicht auf synthetische Chemikalien wie Pestizide oder Antibiotika.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Farbe
-
Elfenbein
Geschmack
-
Cremig, Glatt, Torte
Aroma
-
Mild, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Italien