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Basundi
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Was ist Basundi und Butterfett

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1 Was ist
1.1 Was ist
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Blassgelb
Nicht Verfügbar
1.1.3 Geschmack
Milchig, Süß, Dick
Nicht Verfügbar
1.1.4 Aroma
Milchig
Nicht Verfügbar
1.1.5 Vegetarier
✔ ✘
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✔ ✘
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1.2 Herkunft
Indien
N/A

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