Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal253,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
67,80 Kcal253,00 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal70,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal72,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal253,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
3,49 g9,15 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
4,20 g3,59 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
22,00 g3,19 g
0
54.08
👆🏻
Fette
4,13 g22,78 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
3 %23 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
2,71 g0,28 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g21,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,06 g21,00 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,96 G21,00 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
16,10 mg21,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
13,44 IU841,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg0,21 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg14,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg0,30 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,40 IU10,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg0,30 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg0,40 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg1,70 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
114,00 mg117,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,00 mg0,13 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
11,50 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
93,10 mg138,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
170,00 mg152,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
37,50 mg334,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,43 mg0,82 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
87,42 g63,11 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Andere allgemeiner Vorteile
-
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Joghurt wie
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Finnland, Schweden
Frankreich
Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F383,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Wochen