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Schweizer Käse vs Frischkäse Fakten


Frischkäse vs Schweizer Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal   
17
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
519,00 Kcal   
19
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal   
12
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
111,00 Kcal   
19
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
110,00 Kcal   
10
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
1,44 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,00 g   
3,76 g   
34

Fette
30,99 g   
99+
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
65 %   
20

Gesättigte Fette
18,23 g   
99+
2,93 g   
28

Trans-Fette
2,00 g   
9
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
1,34 g   
15
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,05 G   
26
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
92,00 mg   
16
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU   
11
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
26
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg   
25
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
3,06 µg   
2
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,60 mg   
13
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
1,40 µg   
18
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
890,00 mg   
7
97,00 mg   
99+

Eisen
0,13 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnesium
33,00 mg   
13
9,00 mg   
99+

Phosphor
574,00 mg   
9
107,00 mg   
99+

Kalium
574,00 mg   
6
132,00 mg   
99+

Natrium
187,00 mg   
40
314,00 mg   
33

Zink
4,37 mg   
4
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
37,63 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
Nicht Verfügbar   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Schweizer Käse und Frischkäse Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Blassgelb   
Weiß   

Schweizer Käse und Frischkäse Geschmack
Nussartig, Süß   
Cremig, Mild, Süß   

Schweizer Käse und Frischkäse Aroma
Fruchtig, Stark   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Schweiz   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
40   
30   

Alterungszeit
2 - 4 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
1 Monat   
3-4 Wochen   

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