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Meine Molkerei Diät


Schlagsahne vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Schlagsahne


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
154,00 Kcal  
24
457,00 Kcal  
99+

Kalorien
257,00 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
73,00 Kcal  
35
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
52,00 Kcal  
9
396,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
2,26 g  
99+

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
1,46 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
8,00 g  
99+
1,80 g  
22

Fette
22,00 g  
99+
31,00 g  
99+

Fettgehalt
30 %  
27
28 %  
25

Gesättigte Fette
14,00 g  
99+
22,10 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
0,85 g  
30

Einfach ungesättigte Fette
6,00 G  
99+
7,66 G  
35

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
76,00 mg  
20
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.470,00 IU  
2
190,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
34
0,02 mg  
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,04 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamin B6 (Pyridoxin)
-0,03 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
4,00 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,18 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,60 mg  
30
0,50 mg  
31

Vitamin-D
28,00 IU  
17
0,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
1,60 mg  
8
0,50 mg  
22

Vitamin K (Phyllochinon)
3,20 µg  
8
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
65,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Eisen
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesium
7,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphor
62,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Kalium
75,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Natrium
38,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zink
0,23 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
57,71 g  
64,20 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
-  
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Low-Carb-Lebensmittel  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut  
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Schlagsahne ist Creme, die durch einen Mischer gepeitscht, wischen oder Gabel, bis sie leicht und locker ist.  
Creme fraiche  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Sauer  

Aroma
-  
Frisch  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Europa  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne  
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer  
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten  
5 Minuten  

Kochzeit
-  
2 Tage  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3 Tage  
3- 5 Tage  

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