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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Frischkäse
Frischkäse



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Neufchatel Käse
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Frischkäse

Neufchatel Käse vs Frischkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal812,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal350,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal99,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal66,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g6,15 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,59 g5,52 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g34,44 g
0.1 175
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Fettgehalt

23 %65 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,28 g2,93 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g15,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G1,29 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

841,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g52,62 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren

Haarpflege

-
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Cremig, Mild, Süß

Aroma

Säuerlichen Geruch
Frisch, Angenehm

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
USA

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
Mesophilic bacteria

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
2 Wochen

Kochzeit

-
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
3-4 Wochen