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Matzoon vs Gjetost Käse


Gjetost Käse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
1.058,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
466,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
65,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
132,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
89,00 Kcal  
22

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
9,65 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
42,65 g  
8

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
40,00 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
29,51 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
30 %  
27

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
19,16 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,94 g  
25

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
7,88 G  
31

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
1.113,00 IU  
6

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,32 mg  
5

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,27 mg  
8

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
5,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
2,42 µg  
5

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
70,00 mg  
1

Magnesium
10,00 mg  
99+
444,00 mg  
1

Phosphor
113,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
1

Kalium
396,00 mg  
14
600,00 mg  
5

Natrium
-  
1,14 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
13,44 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.  

Farbe
-  
Goldorange  

Geschmack
-  
Gebranntem Karamell, Süß  

Aroma
-  
Mild  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Norwegen  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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