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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
350,00 Kcal   
33
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
812,00 Kcal   
22
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal   
10
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
99,00 Kcal   
12
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
66,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
6,15 g   
99+
2,26 g   
99+

Kohlenhydrate
5,52 g   
99+
1,46 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,76 g   
34
1,80 g   
21

Fette
34,44 g   
99+
31,00 g   
99+

% Fettgehalt
65 %   
20
28 %   
11

Gesättigte Fette
2,93 g   
28
22,10 g   
99+

Trans-Fette
15,00 g   
12
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,22 g   
99+
0,85 g   
29

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G   
99+
7,66 G   
33

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
0,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU   
7
190,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg   
32
0,03 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg   
99+
23,50 µg   
14

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamin-D
0,00 IU   
39
0,20 IU   
38

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg   
10
0,50 mg   
17

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Eisen
0,11 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesium
9,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Phosphor
107,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Kalium
132,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Natrium
314,00 mg   
33
26,70 mg   
99+

Zink
0,50 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g   
64,20 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   

Andere allgemeiner Vorteile
Nicht Verfügbar   
Low-Carb-Lebensmittel   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Frischkäse und Creme Fraiche Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   
Creme fraiche   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Frischkäse und Creme Fraiche Geschmack
Cremig, Mild, Süß   
Sauer   

Frischkäse und Creme Fraiche Aroma
Frisch, Angenehm   
Frisch   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
USA   
Frankreich   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
5 Minuten   

Kochzeit
30   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
3- 5 Tage   

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