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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Greyerzer Käse


Greyerzer Käse vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
545,00 Kcal  
99+

Kalorien
393,00 Kcal  
17
413,00 Kcal  
13

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
116,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
116,00 Kcal  
38

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
29,81 g  
7

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
0,36 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
0,36 g  
4

Fette
31,00 g  
99+
32,34 g  
99+

Fettgehalt
28 %  
25
45 %  
33

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
18,19 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
1,73 g  
11

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
10,04 G  
13

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
110,00 mg  
7

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
948,00 IU  
17

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,06 mg  
15

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,28 mg  
31

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,11 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
21

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
1,60 µg  
10

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,28 mg  
29

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,70 µg  
11

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
1.011,00 mg  
6

Eisen
0,08 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
36,00 mg  
14

Phosphor
64,00 mg  
99+
605,00 mg  
8

Kalium
101,00 mg  
99+
81,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
714,00 mg  
15

Zink
0,24 mg  
99+
3,90 mg  
6

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
33,19 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Milchprodukte  

Farbe
Weiß  
Helles Gelb  

Geschmack
Sauer  
-  

Aroma
Frisch  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Frankreich  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
2 Tage  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
2- 3 Wochen  

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