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Meine Molkerei Diät


Creme Anglaise vs Skyr


Skyr vs Creme Anglaise


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
228,00 Kcal  
37
110,00 Kcal  
10

Kalorien
221,30 Kcal  
99+
65,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
8,00 Kcal  
6

Kalorien in 1 oz
122,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Scheibe
195,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,60 g  
99+
11,00 g  
40

Kohlenhydrate
12,80 g  
30
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
11,40 g  
99+
4,00 g  
36

Fette
17,60 g  
99+
0,20 g  
2

Fettgehalt
18 %  
16
0 %  

Gesättigte Fette
10,20 g  
99+
0,10 g  
1

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,50 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
190,90 mg  
3
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
149,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg  
32
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg  
35
2,90 mg  
8

Vitamin-D
48,60 IU  
9
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,29 mg  
28
0,53 mg  
19

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
44,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Eisen
0,25 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnesium
2,70 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
68,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Kalium
45,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
20,60 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zink
0,25 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
70,00 g  
74,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Frankreich  
Island  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten  
24 Stunden  

Kochzeit
15  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2 Tage  
3-4 Wochen  

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