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Meine Molkerei Diät


Creme Anglaise vs Harzer Käse


Harzer Käse vs Creme Anglaise


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
228,00 Kcal  
37
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
221,30 Kcal  
99+
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
122,00 Kcal  
99+
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
195,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,60 g  
99+
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
12,80 g  
30
0,49 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
11,40 g  
99+
0,49 g  
9

Fette
17,60 g  
99+
27,25 g  
99+

Fettgehalt
18 %  
16
42 %  
32

Gesättigte Fette
10,20 g  
99+
16,75 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,50 G  
99+
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
190,90 mg  
3
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
149,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg  
99+
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg  
32
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamin-D
48,60 IU  
9
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,29 mg  
28
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
44,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Eisen
0,25 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesium
2,70 mg  
99+
21,00 mg  
26

Phosphor
68,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Kalium
45,20 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Natrium
20,60 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,25 mg  
99+
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
70,00 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
-  
Strohhalm  

Geschmack
-  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Frankreich  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
-  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Topf, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
2 Tage  
2- 3 Wochen  

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