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Meine Molkerei Diät


Butterfett vs Fromage Frais


Fromage Frais vs Butterfett


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
1.876,00 Kcal  
99+
133,00 Kcal  
17

Kalorien
744,00 Kcal  
4
50,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
102,00 Kcal  
99+
26,00 Kcal  
19

Kalorien in 1 oz
102,00 Kcal  
99+
50,00 Kcal  
22

Kalorien in 1 Scheibe
102,00 Kcal  
31
42,00 Kcal  
6

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,60 g  
99+
8,00 g  
99+

Kohlenhydrate
0,60 g  
99+
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,60 g  
15
4,20 g  
39

Fette
82,20 g  
99+
0,10 g  
1

Fettgehalt
99 %  
99+
2 %  
2

Gesättigte Fette
52,10 g  
99+
1,20 g  
10

Trans-Fette
2,90 g  
15
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
2,80 g  
7
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
20,90 G  
6
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,00 mg  
99+
3,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
50,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,07 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamin B3 (Niacin)
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
0,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
4,20 mg  
4

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,90 µg  
9
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg  
99+
0,49 mg  
23

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,20 µg  
23

Mineralien
  
  

Kalzium
23,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Eisen
2,00 mg  
7
0,20 mg  
99+

Magnesium
2,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
23,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+

Kalium
2,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
606,00 mg  
23
30,00 mg  
99+

Zink
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
5,00 g  
80,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Behandlung von Pilzinfektionen  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
-  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin D  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%  
Milchprodukte  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
-  
Amerikanisch, Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
-  
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
-  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
1 Stunde  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
5- 7 Tage  

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