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Creme
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Queijo mussarela
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Como fazer Creme e Queijo mussarela

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °F99,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
5- 7 dias