Comment faire du Creme Anglaise et Crème fraiche

Creme Anglaise

Crème fraiche

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Poêle à frire, Agitateur

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5- 10 minutes

5 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2 jours

3- 5 jours

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