1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sữa cừu
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
1.2.1 Lên men Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
không áp dụng
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
46,40 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống