1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
1 cốc kem nặng, 8 ly Tổng Sữa, Muối, Giấm
1.2.1 Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
bát, vải mỏng, cái nồi, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống