1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Buttermilk nuôi, Kem nặng tiệt trùng
1.2.1 Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
vải mỏng, Bình Thủy tinh, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống