Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và căng sữa chua

Roquefort Cheese

căng sữa chua

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

Sữa tiệt trùng, Sữa chua, Sữa chua Văn hóa

1.2.1 Lên men Agent

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

2 bát, vải mỏng, Thùng hàng, Văn hóa sống, Cây khuấy, người cố gắng

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

3- 4 giờ

24-36 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tuần

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

1- 2 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa