Làm thế nào để làm cho Phô mai Fontina Và Phô mai Feta

Phô mai Fontina

Phô mai Feta

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố

3 Lít Trong sữa, Một máy tính bảng của Rennet, Muối, nước Unchlorinated, Sữa chua

1.2.1 Lên men Agent

Not Available

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

bát, vải mỏng, Thùng hàng, bình, Dao, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

24 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tháng

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

2- 3 tháng

So sánh của sản phẩm làm từ sữa