Làm thế nào để làm cho Gouda Cheese Và Fromage Frais

Gouda Cheese

Fromage Frais

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố

Hoặc của Cừu Hoặc sữa bò dê

1.2.1 Lên men Agent

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

bát, vải mỏng, Ly đo lường, vải mỏng, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

24 giờ

1 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

120

1.4.3 lão hóa thời gian

12 tháng

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

0,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

Khoảng 3 tháng

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa