Làm thế nào để làm cho Cream Cheese Và phô mai Provolone Cheese

Cream Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng

Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò tiệt trùng, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng

1.2.1 Lên men Agent

Mesophilic bacteria

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng

2 bát, cái nồi, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2 tuần

Không có sẵn

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

4 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

40,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa