Những gì là
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
  
Kaymak là một loại kem tập trung, theo truyền thống được sản xuất từ các con trâu hoặc sữa bò ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thường được tiêu thụ với mật ong vào bữa sáng và một số món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.
  
Màu
trắng
  
trắng
  
Sữa chua và Kaymak vị
kem
  
kem, Milky
  
Sữa chua và Kaymak mùi thơm
Tươi
  
Milky
  
Ăn chay
Không
  
Vâng
  
Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
  
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan