Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Bơ đậu phộng là một dán thực phẩm làm từ đậu phộng rang khô, với thêm muối, đường, dầu hạt giống, và chất nhũ hoá.