Romano là một pho mát Ý, chủ yếu được làm từ sữa bò, sữa dê hoặc sữa cừu, và đôi khi là một hỗn hợp của hai hay tất cả các.
Sữa dê thực sự là một trong những thức uống sữa tiêu thụ rộng rãi nhất trong phần còn lại của thế giới và với lý do chính đáng - nó có mùi vị tuyệt vời và nó đầy ắp các chất dinh dưỡng.