Những gì là
Romano là một pho mát Ý, chủ yếu được làm từ sữa bò, sữa dê hoặc sữa cừu, và đôi khi là một hỗn hợp của hai hay tất cả các.
  
Phô mai Provolone Pho mát là một pho mát Ý làm từ sữa bò.
  
Romano Cheese và phô mai Provolone Cheese vị
ôn hòa, Nhọn, thơm
  
có bơ, ôn hòa, Nhọn, Vị cay, Ngọt, thơm