Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
mild, Scherp, pikant
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant