Cảng Salut là pho mát sữa bán mềm tiệt trùng bò từ Pays de la Loire, Pháp, với một vỏ cam đặc biệt và một hương vị nhẹ.
-trở Nên chua là một loại thực phẩm được sản xuất bằng cách cho phép sữa chưa tiệt trùng để biến chua ở một độ ẩm và nhiệt độ cụ thể. Theo thời gian, sữa đặc lại hoặc curdles thành một chất sữa chua giống như với một hương vị chua mạnh.