Pho mát, một loại thực phẩm từ sữa gồm sữa đông nén, đông tụ và chín sữa được tách từ sữa.
Havarti là một pho mát tươi, bán mềm đã sử dụng sữa chua tiệt trùng, kem và các thành phần tự nhiên.
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Châu Âu, Trung đông
Người Mỹ