×

Phô mai ri-cô-ta
Phô mai ri-cô-ta

Dulce De Leche
Dulce De Leche



ADD
Compare
X
Phô mai ri-cô-ta
X
Dulce De Leche

Là gì Phô mai ri-cô-ta Và Dulce De Leche

Những gì là

Những gì là

  • Ricotta là một loại phô mai váng sữa của Ý được làm từ váng sữa cừu hoặc bò, dê hoặc trâu nước Ý còn sót lại sau quá trình sản xuất phô mai.
  • Giống như các loại phô mai váng sữa khác, loại phô mai này được làm bằng cách đông tụ các protein còn lại sau khi đã sử dụng casein để làm phô mai, đặc biệt là albumin và globulin.
Dulce de leche là một bánh kẹo chuẩn bị bằng cách từ từ nóng sữa ngọt để tạo ra một chất có nguồn gốc hương vị của nó từ phản ứng Maillard, thay đổi hương vị và màu sắc.

Màu

trắng
nâu

vị

-
Ngọt

mùi thơm

-
Ngọt

Ăn chay

Không
Vâng

Gốc

Ý
Argentina