Những gì là
Phô mai Mozzarella, một pho mát mềm bán, là cao trong nội dung độ ẩm ban đầu được làm từ sữa trâu Ý theo phương pháp pasta filata.
Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Gốc
Ý
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ