Paneer, một loại pho mát, một món ăn Nam Á, là một pho mát unaged làm khuấy sữa với giấm, nước chanh hoặc axit khác.
Sữa là nguyên liệu, sữa chưa tiệt trùng thu được từ động vật có vú như bò, trâu, dê, cừu, bò Tây Tạng, con lạc đà.
Afghanistan, Ấn Độ, Iran, Các nước Nam Á như Bangladesh, Bhutan, Ấn Độ, Maldives, Tajikistan
Đông Âu Countries- Bulgaria, Cộng hòa Séc, Ukraine