Paneer, một loại pho mát, một món ăn Nam Á, là một pho mát unaged làm khuấy sữa với giấm, nước chanh hoặc axit khác.
snack Curd là một loại snack ngọt làm từ pho mát sữa đông, phổ biến ở vùng Baltic.
Afghanistan, Ấn Độ, Iran, Các nước Nam Á như Bangladesh, Bhutan, Ấn Độ, Maldives, Tajikistan
Châu Âu, Trung đông